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怎样设计厨房的布置才合理?
时间:2013-02-15 11:41来源:原创 作者:别墅设计专家 点击:

怎样设计厨房的布置才合理?
       厨房的主要作用是炊事,常常也是洗漱、洗涤的地方,有时还兼进餐的功能,它是住宅内使用频繁,家务劳动最集中的地方,所以厨房也应该认真合理地布置。
       厨房的平面布局一般有“一”、“=”、“厂”、“冂”四种类型。
     
       “ 一”字形布置适用于宽度为1.4米左右的狭长小厨房。家具设施宜单排布置,无脚式煤气灶可以放在案桌上。人的行动成直线行。
       “=”字形布置适用于有阳台门的厨房或相对有两道门的厨房,开间宽度为2米左右,家具设施可分两排布置。
       “厂”形布置适用于开间宽度在1.8米以上,深度较长的厨房。家具设施成直角布置,一般在墙的深度的一侧放水池,操作台和收藏柜,转角部位放灶具,临近窗口布置餐桌、椅,以供三四人就餐用。
       “冂”形布置适用于开间宽在2.2米以上,深度较长的长方形或方形的厨房,既可以容纳较多的家具设施,收藏物品丰富,又可供多人同时操作,人的动线距离最短,适合于人口较多的家庭使用。
        如果你的厨房很小,在墙壁上尽量采用组合式吊柜、吊架、合理地利用空间,节省占地面积。另外,厨房都要挥发有害气体及蒸气,解决好通风是保证户内卫生的重要因素。一般可设置烟囱,抽气罩及排气扇,对于开敞式厨房要搞好间隔。

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